Espaguetis con brócoli y guisantes

Receta de espaguetis con brócoli y guisantes

El sabor picante y el intenso aroma a ajo es lo que hace que estos espaguetis con brócoli y guisantes sean tan especiales.

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¿Cómo hacer espaguetis con brócoli y guisantes?

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El primer paso que vamos a hacer para preparar esta receta de espaguetis con brócoli y guisantes es colocar al fuego una olla grande y añadir dentro un buen chorro de aceite de oliva.

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A continuación, agregamos el brócoli y salteamos. Tapamos la olla y dejamos que se pongan un poco blandos. Añadimos los dientes de ajo machacados y la guindilla picada.

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Mezclamos todos los ingredientes y agregamos los guisantes. Incorporamos los espaguetis y añadimos el caldo, que habremos precalentado previamente en otro cazo aparte.

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Cocinamos todo junto hasta que la pasta esté al dente. Añadimos entonces sobre los espaguetis con brócoli y guisantes un poco de sal al gusto y servimos.

Foto orientativa: Pelican

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